Перейти к содержимому
nisin
  • За этим коротким словом прячется природный защитник продуктов. Низин — это антимикробный пептид, который вырабатывают молочнокислые бактерии Lactococcus lactis. Проще говоря, вещество, которое сама природа придумала, чтобы еда не портилась.
  • Группа глоссария: Основы и активные компоненты

Низин

За этим коротким словом прячется природный защитник продуктов. Низин — это антимикробный пептид, который вырабатывают молочнокислые бактерии Lactococcus lactis. Проще говоря, вещество, которое сама природа придумала, чтобы еда не портилась.
Низин

За этим коротким словом прячется природный защитник продуктов. Низин — это антимикробный пептид, который вырабатывают молочнокислые бактерии Lactococcus lactis. Проще говоря, вещество, которое сама природа придумала, чтобы еда не портилась.

ПодробнееНизин

sea-buckthorn-oil
  • Ярко-оранжевое, густое, с лёгкой кислинкой — это масло из ягод облепихи. Его цвет говорит сам за себя: внутри спрятана целая кладовая витаминов. Не зря облепиху называют «солнечной ягодой».
  • Группа глоссария: Масла и жирные компоненты

Облепиховое масло

Ярко-оранжевое, густое, с лёгкой кислинкой — это масло из ягод облепихи. Его цвет говорит сам за себя: внутри спрятана целая кладовая витаминов. Не зря облепиху называют «солнечной ягодой».
Облепиховое масло

Ярко-оранжевое, густое, с лёгкой кислинкой — это масло из ягод облепихи. Его цвет говорит сам за себя: внутри спрятана целая кладовая витаминов. Не зря облепиху называют «солнечной ягодой».

ПодробнееОблепиховое масло

dandelion
  • Жёлтый цветок, который мы в детстве сдували с ладошки, — на самом деле настоящая аптека. Одуванчик растёт у нас повсюду: на лугах, у дорог, в садах. И почти каждая его часть — от корня до цветка — идёт в дело.
  • Группа глоссария: Растительные компоненты

Одуванчик

Жёлтый цветок, который мы в детстве сдували с ладошки, — на самом деле настоящая аптека. Одуванчик растёт у нас повсюду: на лугах, у дорог, в садах. И почти каждая его часть — от корня до цветка — идёт в дело.
Одуванчик

Жёлтый цветок, который мы в детстве сдували с ладошки, — на самом деле настоящая аптека. Одуванчик растёт у нас повсюду: на лугах, у дорог, в садах. И почти каждая его часть — от корня до цветка — идёт в дело.

ПодробнееОдуванчик

comfrey
  • В народе его зовут «живокост» — и не зря. Окопник лекарственный издавна считался травой, которая «сращивает» кости и заживляет раны. Растёт он по сырым лугам и берегам рек, а в дело идёт его толстый корень.
  • Группа глоссария: Растительные компоненты

Окопник

В народе его зовут «живокост» — и не зря. Окопник лекарственный издавна считался травой, которая «сращивает» кости и заживляет раны. Растёт он по сырым лугам и берегам рек, а в дело идёт его толстый корень.
Окопник

В народе его зовут «живокост» — и не зря. Окопник лекарственный издавна считался травой, которая «сращивает» кости и заживляет раны. Растёт он по сырым лугам и берегам рек, а в дело идёт его толстый корень.

ПодробнееОкопник

olive-oil
  • «Жидкое золото» Средиземноморья — так называют оливковое масло. Его получают из плодов оливкового дерева, которое люди выращивают уже несколько тысяч лет. Для жителей Греции, Италии и Испании это не просто продукт, а основа кухни и здоровья.
  • Группа глоссария: Масла и жирные компоненты

Оливковое масло

«Жидкое золото» Средиземноморья — так называют оливковое масло. Его получают из плодов оливкового дерева, которое люди выращивают уже несколько тысяч лет. Для жителей Греции, Италии и Испании это не просто продукт, а основа кухни и здоровья.
Оливковое масло

«Жидкое золото» Средиземноморья — так называют оливковое масло. Его получают из плодов оливкового дерева, которое люди выращивают уже несколько тысяч лет. Для жителей Греции, Италии и Испании это не просто продукт, а основа кухни и здоровья.

ПодробнееОливковое масло